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繼“科技與狠活”、小作坊等話題沖上熱門之后,人們對于食品安全的關(guān)注度越來越高,其中甘肅省率先做出了表率,為加強網(wǎng)絡餐廳食品安全綜合治理,以“后廚直播”和“食安封簽”推出了隴上食安app,在此用戶可以通過掌上客戶端查看有關(guān)學校食堂、透明車間、陽光倉儲以及好評餐廳的后廚衛(wèi)生情況。
據(jù)小編了解,政府部分正在積極推進網(wǎng)絡餐廳第三方的“后廚直播”接入工作,同時要求網(wǎng)絡餐飲服務提供者在經(jīng)營活動中、外賣騎手在餐飲外賣配送過程中規(guī)范使用“食安封簽”,建立健全網(wǎng)絡餐飲“食安封簽”使用的消費評價和投訴處理機制。要引導網(wǎng)絡餐飲服務提供者簽署“食安封簽”使用承諾,加強“食安封簽”常態(tài)化監(jiān)管,確保網(wǎng)絡餐飲食品“最后一公里”安全。
此外,隴上食安公眾端將通過智能協(xié)管、智慧監(jiān)管、智聯(lián)商家三大功能系統(tǒng)模塊,構(gòu)建起三位一體的立體監(jiān)管模式,建立常態(tài)化核查及專項性核查體系,完善食藥監(jiān)智能協(xié)管系統(tǒng),及時準確地掌握變化情況,不斷完善補充數(shù)據(jù)庫。學校校長、學校膳食管理委員會成員通過“公眾端”,實時查看食品原料追溯、人員健康管理、加工操作過程等信息。
1、全民用戶可以一起來管理監(jiān)督,了解到后廚的衛(wèi)生信息,全面的反饋。
2、家長們可以看到學校的食品安全信息,能直接在手機上看監(jiān)控視頻。
3、消費者們可以一鍵查詢相關(guān)食品行業(yè)的資格信息,讓大家更放心的去就餐。
1、地圖搜索功能
可通過地圖查看明廚亮灶企業(yè)分布情況,搜索企業(yè)名稱,查看企業(yè)詳情企業(yè)詳情信息。
可在企業(yè)詳情中查看企業(yè)監(jiān)控視頻,企業(yè)聯(lián)系方式,餐廳資質(zhì)、食品安全、供應來源、優(yōu)惠活動、推薦菜品、用戶評價。
2、查看明廚亮灶信息
明廚亮灶信息包括學校食堂、透明車間、陽光倉儲與好評餐廳,可通過列表分類篩選企業(yè),查看企業(yè)詳情。
3、查看新聞資訊
新聞資訊包括通知公告、新聞、安全事件轉(zhuǎn)達、互動參與和公益新聞。
4、查看個人中心
個人中心包括版本更新、電話投訴舉報、收藏的店鋪和操作手冊的下載。
1、食品抽檢
由權(quán)威部門檢查公司抽檢,檢查檢驗報告。
找出生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
顯示合格、不合格和正在檢驗的食品清單。
點擊某食品,進入采樣詳情頁面,查看采樣信息。
2、食品查詢
根據(jù)條件查詢食品信息,包括生產(chǎn)企業(yè)、采樣次數(shù)和條件等。
了解產(chǎn)品質(zhì)量信息,識別行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量真實狀況 和同行比較,從而有針對性地提高產(chǎn)品質(zhì)量。
1、以云計算,大數(shù)據(jù)等新型技術(shù)為大家做全方位的食品安全保護。
2、真實的監(jiān)控平臺,讓用戶直接看到餐館的方方面面。
3、個可以幫助大家的食品衛(wèi)生的app,可以有效的幫大家維護自己的權(quán)益。
4、各個部門以及技術(shù)聯(lián)合配合,打造嚴密的流程,保證平臺的真實性與可靠性。
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